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DUCATIの事、メンテナンス、走り、そして千葉房総の地域情報をアップし

たいと思います。バイクプラモの製作もアップします。

とうとう10万キロメートル越えのバイクです。 かなりマニアックなバイク

で、乗りこなすのが、課題です。 

乗りこなす為、日々努力しています。

最後のドカ空冷スーパースポーツです。悲しい事に、こ

の機種が最後のようです。



木更津在住です。 出身は新潟栃尾地区ですが、千葉が

大好きです。もちろん新潟も。あぶらげ旨いです。お酒

飲みの方には是非です。

かずさFMよく聴きます。サイマルラジオ、パソコンで

聴けます。ヨロシクです。



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新潟ラーメン  ラーメンの冷やし と  長岡生姜ラーメン。
ご当地ラーメンは、その地域を反映していると思う。  これだけでも、ツーリングに行く目的が出来る。 

確かに都市部に行けば美味いラーメン、いくらでもあるのは分かる。   その地域でしか食べれないラーメンは、

都市部のラーメンには負けると思う。  しかし、昔から有るラーメンは、その地域の人にとって普通かもしれませんが、

個性的なラーメンが多い。    都市部には無い、要するに、そこでやっていく、ラーメンが多い。 

今回、地元長岡栃尾地区にある鈴多食堂のラーメンの冷やしは、凄く珍しい。 

最近、冷たいラーメンはあるが、歴史が違うみたい。   昔から有ったみたい。

IMG_2466 (800x800)

最近建て直し、綺麗になったみたい。

メニューです。

IMG_2467 (800x800)

ちょっとお値段高いが、いったん、ゆでた麺を水で冷やしているので、それなりかなと思う。

IMG_2468 (800x800)

駐車場は割と広いです。

IMG_2465 (800x800)

この写真を見ると普通のラーメンに見えますが、冷たいです。 

当たり前ですが、冷めたラーメンを提供しているのではありません。 

麺もちゃんとコシがありますよ。  スープは冷たいので味は濃いです。   それぞれ、ちゃんと仕事しているような、

珍しい感じ。  冷たいチャーシュー美味しくないでしょう?普通に美味しいです。 メンマも美味しいです。  

温かいラーメンと比べると、若干劣るが、冷たいなりに工夫をして違和感が少ないように作っているのは凄いなーと

思う。   ここでしか食べれない、珍しいラーメンだと思う。 

次は長岡の生姜系ラーメンの元祖青島食堂です。

妹夫婦揃ってラーメン好き。 新潟中越地域なら、かなり把握しているみたい。 新潟長岡地域は生姜ラーメンが多いみたい。

今回青島食堂、食べてみた。  個人的な意見ですが、美味い。 青島食堂が千葉に有れば凄く流行ると思う。

東京は秋葉原にあるみたいですけど。 若い人はパンチが無いかもしれませんが、30歳から先の人には、最高かも。

まず味は濃いです。 麺中太麺。  茹で加減最高。 チャーシューこれまたいい感じ。 あっさりしています。  

2回食べましたが、やっぱ最高。   もし、千葉に青島食堂があれば、常連になるかも。 

IMG_2479 (800x600)

この青島食堂は凄く珍しい店舗展開。  オレンジに見える屋根がテーブルがある店舗。

道を挟んで製麺部,今回行きました。ここはカウンターのみ。

IMG_2481 (800x600) (600x800)
そして、100メートル離れていない宮内駅前にもう一店舗。ここはカウンターのみ。

駐車場は分かりにくいですが、あります。 

こんな狭い地域に3店舗あります。 

IMG_2478 (800x600)

写真ボケましたが食べログの写真で再確認してください。

基本が¥750。今回チャーシュー¥50増しです。 

 これは美味かった。 また食べたくなるけど、330㎞先です。(千葉木更津から)

まあ新潟の山のクネクネ道を楽しみながら、ついでに青島ラーメン。 良いかなと思います。 

本当に美味しかった。   
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